En el marco del aniversario de la fundación de Santa Rosa Jáuregui, el diputado Enrique Correa presentó una Iniciativa de Decreto para declarar a las carnitas de Santa Rosa Jáuregui como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Querétaro, en reconocimiento a su importancia histórica, cultural, gastronómica y económica. “La gastronomía también construye identidad, y hoy […]
